fbpx
Что попробовать на Кипре

Что попробовать на Кипре

Насколько я поняла, это почти самая любимая тема у всех, так что поехали.

Что нужно обязательно попробовать на Кипре

Шефталья - домашние котлетки по-кипрски
Шефталья — домашние котлетки по-кипрски

Шефталья — домашние котлетки -колбаски без кожицы из свиного или бараньего фарша
Я не знаю, что конкретно они с этим фаршем делают, но это реально вкусно. Мы брали их везде и по ним определяли, насколько нам нравится заведение
Порция шефтальи стоит около 8 евро

Винные колбаски - безумно вкусно и сочно.
Винные колбаски — безумно вкусно и сочно.

Пряные колбаски на гриле в вине (Винные колбаски) — пастурма или луканика😍 О боги, как не съесть холодильник, вспоминая это. Насыщенный пряный вкус, самое лучшее, что можно было взять из вина — ароматная кислинка. Моё сердце осталось там, с колбасой.
Стоят домашние колбаски от 4 до 6 евро за порцию.

Халуми, чем-то похожь на адыгейский сыр, принято есть поджаренным на гриле
Халуми, чем-то похожь на адыгейский сыр, принято есть поджаренным на гриле

Халуми 🧀Ох, ещё одна моя любовь. Это плотный сыр, похожий на адыгейский, у которого есть вкус, главное в нем то, что его можно жарить на гриле или просто на сковородке и он не тает, а покрывается корочкой. Кипр так гордится этим сырком, что запатентовал его как собственную марку со слоганом The cheese that grills.

Мусака - баклажаны, картофель, фарш и сыр в керамическом глубоком блюде
Мусака — баклажаны, картофель, фарш и сыр в керамическом глубоком блюде

Мусака — кипрская лазанья. Такая запеканка из баклажанов, картошки, фарша, сыра и сливочного соуса. Очень сытно, идет как самостоятельное блюдо, можно наесться одним. Стоимость — 10-12 евро.

Клефтико - мясо барашка, которое тает во рту
Клефтико — мясо барашка, которое тает во рту

Клефтико — томленое мясо барашка в печи. Слова лишние❤️ Стоимость -12-15 евро

Мясное мезе - лучший способ попробовать все и сразу
Мясное мезе — лучший способ попробовать все и сразу

Мезе. Чтобы его попробовать, мы хотели голодать целый день😅 Мезе можно брать вначале путешествия, чтобы знать, что вам нравится. Особенность в том, что заказывается минимум 2 порции. Одна стоит от 18 евро. То есть на двоих — 36.

Долмадес, блюдо нам знакомое как долма.
Долмадес, блюдо нам знакомое как долма.

Долмадес — маленькие голубцы в виноградных🍇 листьях вместо капусты. В Армении, Грузии готовят долму — вот это тоже самое, то есть вкусно😍 Стоимость от 8-12 евро

Соусы на кипре, как закуска, могут легко заменить основное блюдо.
Соусы на кипре, как закуска, могут легко заменить основное блюдо.

Все соусы. Наши любимые — дзадзыки (йогурт, зелень, огурчики) и тахини (перетертый кунжут). Соусы подают с питой (домашний хлеб) и ими вполне можно наесться🙈 Стоят 2-4 евро😉

Что уже пробовали из этого, а что не стали бы есть никогда в жизни?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *